إيكو بريس من طنجة
تعززت سلسة المطاعم الراقية في مدينة طنجة، بافتتاح ركن ضيافة تابع لمجموعة “أموري إيطاليانو” في منطقة النجمة الراقية، غير بعيد عن الشريط الساحلي لكورنيش مدينة طنجة،
ويقع المطعم في مكان ذو جاذبية سياحية يعج بالزوار طيلة أوقات النهار، ويتميز بأجواء ممتعة ليلا، حيث تتلألأ مصابيح الأنوار المضيئة في المكان، لتعكس رونقا وجمالا مفضلا للأطفال والنساء.
وقال السيد عزيز المدير التنفيذي لإدارة المطعم، إن افتتاح فرع جديد لسلسلة مطاعم “أموري إيطاليانو” يعد إضافة جديدة في مدينة طنجة، بعد نجاح فرع فروعها الأخرى المتواجدة في المركز التجاري، “سوكو ألطو”.
وسيصبح بإمكان الزوار التمتع بأشهى الأطباق الإيطالية المفضلة لديهم، إلى جانب الوجبات المغربية المطلوبة.
وأضاف السيد عزيز أن “أموري إيطاليانو” سيقدم لضيوفه بأسعار مناسبة أصنافا من المقبلات المتنوعة والسلطات الطرية حسب الاختيار، وفي الأطباق الرئيسية هناك قائمة من المعجنات اللذيذة والبيتزا الإيطالية والشواء الطازج، كما يقدم المطعم كوكتيل من العصائر المتنوعة النكهات، ومحليات “ديسير” معد على الطراز الفرنسي.
وقال مسير المطعم في حديث مع صحيفة “إيكو بريس” الإلكترونية، “إننا واعون بحجم التحدي وقادرون على التخطي بنجاح”، موضحا بأن هذه الظرفية المتأثرة من تبعات جائحة كوفيد، تدفع عددا من المطاعم لإغلاق أبوابها، لكننا “اخترنا القرار الأصعب، وبادرنا بالافتتاح رغم ظروف الجائحة”.
وأضاف أنه يعول على عشق المستهلك الطنجاوي، خصوصا وأن المنتوج يستهوي عشاق الذوق الرفيع، وهواة الطبخ الإيطالي المزيج مع الطبخ المغربي.
ويتوفر المطعم على طهاة لهم تجارب سابقة في المطبخ المغربي الإيطالي، كما يتوفر على نوادل مفعمين بالحيوية والنشاط.
من جانب آخر، كشف رئيس المطبخ في تصريح مصور مع كاميرا “إيكو بريس” أن “أموري إيطاليلنو” تولي عناية خاصة لمبادئ التطهير والنظافة والمعايير الصحية داخل مكان العمل ومختلف المرافق.
ويعد مطعم أموري إيطاليانو أولى نجاحات المجموعة للضيافة في عالم المأكولات، وقد تم تجهيز فرعه الجديد وفق تصميم هندسي عصري، وأبعاد جمالية، في حين تم تصفيف الطاولات وفق معايير التباعد الاجتماعي.