إيكوبريس من طنجة –
منذ يوم الجمعة 17 ماي 2024، سيكون زوار مدينة الجوهرة الزرقاء كما يحلو لعشاق شفشاون تسميتها، على موعد مفتوح مع مؤسسة ذات جذب سياحي، تغري الجميع باستكشاف وعيش تجربة ترفيه تبقى عالقة في الذاكرة.
يتعلق الأمر بمتحف تاريخي يتكون من عدة فضاءات تعرض فيها قطع فنية متنوعة و صور و فيديوهات بالإضافة إلى تمثيل مسرحي، وقاعة غامرة بزاوية 360 درجة و فضاء لبيع المنتوجات المجالية. ويقع هذا المتحف في مبنى قديم في الحي الاستعماري بني في الثلاثينات من القرن الماضي.
وجرى افتتاح بيت الحمية المتوسطية في شفشاون بحضور السادة عامل إقليم شفشاون، المدير العام لوكالة تنمية أقاليم الشمال (APDN)، رئيس المجلس الإقليمي، رئيس المجلس البلدي، وممثلي السلطات المحلية و المصالح الخارجية.
لقد تم إنجاز هذا المشروع من قبل وكالة تنمية أقاليم الشمال بشراكة مع عمالة إقليم شفشاون و الجماعة الحضرية بعد أن قررت منظمة اليونسكو إدراج حمية البحر المتوسط ضمن قائمة التراث الثقافي العالمي اللامادي سنة 2010.
ويدخل هذا المشروع الذي أنجز بغلاف مالي قدره 7 ملايين درهم في إطار تسجيل مدينة شفشاون في شبكة لاحتضان و تطوير ثقافة التغذية المتوسطية ، ويشكل هذا المرفق مساهمة مغربية في ” المجتمع النموذجي”، بهدف إثراء واستكمال شبكة المرافق التي أنشئت في هذا السياق.
ويتكون من عدة فضاءات تعرض فيها قطع فنية متنوعة و صور و فيديوهات بالاضافة إلى تمثيل مسرحي، وقاعة غامرة بزاوية 360 درجة و فضاء لبيع المنتوجات المجالية. ويقع هذا المتحف في مبنى قديم في الحي الاستعماري بني في الثلاثينات من القرن الماضي
يرتكز نظام حمية البحر الأبيض المتوسط على قيم الضيافة وحسن الجوار من خلال إشراك مجموعة من الدراية والمعرفة والتقاليد التي تتعلق بالمحاصيل والطهي حيث يشكل تناول الطعام معًا أساس الهوية الثقافية للمجتمعات في حوض البحر الأبيض المتوسط، والتي تلعب نساؤها دورًا أساسيًا في نقل المعرفة والقيم الخاصة بالنظام الغذائي المتوسطي إلى الأجيال الصاعدة.
حري بالذكر أن وكالة تنمية أقاليم الشمال، تؤمن إيمانا راسخا بالفرص التي يوفرها التراث الثقافي المادي واللامادي لتحسين ظروف عيش الساكنة من خلال التثمين وجعل هذا التراث متاحًا، يمكن أن يُولد أنشطة اقتصادية ويشكل محركًا مهمًا للتنمية المستدامة.
ويتوقع المسؤولون أن يساهم في خلق فرص شغل غير مباشرة في القطاع التجاري والثقافي والترفيهي، وتعزيز الفرص المتوفرة حالياً.