ارتفاع غير مسبوق في أعداد الذبائح بالمجزرة البلدية بطنجة بسبب إلغاء شعيرة الأضحية

عرفت المجزرة البلدية بطنجة ارتفاعًا ملحوظًا في أعداد رؤوس المواشي المعدة للذبح والموجهة للاستهلاك في مختلف أسواق عاصمة البوغاز.

وكشف مصدر مسؤول أن عدد رؤوس الأغنام اليومية انتقل من 180 رأسًا إلى 380 رأسًا منذ دخول شهر ذي الحجة، وذلك نتيجة الإقبال الكبير للمواطنين على شراء اللحوم الحمراء، امتثالًا للقرار الملكي لأمير المؤمنين القاضي بإلغاء شعيرة ذبح الأضحية.

وأوضح المصدر ذاته أن العمل بالمجزرة استمر طيلة الأيام الماضية على مدار الساعة (24/24)، مسجلًا أرقامًا قياسية في عدد الذبائح اليومية، خاصة بعد أن قامت السلطات بتطويق نشاط المجازر القروية المتواجدة بضواحي مدينة طنجة.

وأمام هذا الطلب المتزايد، اضطرت الشركة المفوض لها تدبير المرفق إلى زيادة عدد اليد العاملة لتواكب وتيرة الذبح المرتفعة، بهدف تلبية طلب المهنيين.

ومع ذلك، سُجّل نقص حاد في كميات اللحوم الحمراء المعروضة بنقط البيع التابعة للمجزرة.

من جهة أخرى، أفاد مصدر مهني بأن العرض الحيواني يفوق بكثير الطاقة الاستيعابية للمجزرة الجماعية، داعيًا السلطات إلى التدخل العاجل ومساعدة المهنيين في إيجاد بدائل مناسبة لضمان تزويد الأسواق بكميات كافية من اللحوم.

و تجدر الإشارة إلى أن مدينة طنجة تضم حوالي 400 محل جزارة لبيع لحوم الغنم والبقر، موزعة على مختلف أحياء المدينة، دون احتساب نقط البيع المتواجدة في المساحات التجارية الكبرى، التي تعتمد على مجازر خاصة لتزويدها باللحوم.