أسعار زيت الزيتون بمدن الشمال

على عكس التوقعات المتعلقة بأسعار زيت الزيتون في المغرب، يُلاحظ عدم الاستقرار في وضعية أسواق زيت الزيتون خلال هذا الموسم.

ويكلف شراء الكيلوغرام الواحد من 14 إلى 16 درهما، ببعض مناطق الشمال، بالإضافة إلى مصاريف النقل والعصر، حيث يكلف اللتر الواحد من زيت الزيتون ما بين 80 و85 درهما”.

ويبلغ ثمن زيت الزيتون بمدينة وزان هذا العام 90 درهما للتر الواحد، حيث يبقى هذا الرقم مكلفا بالنسبة لكثير من الأسر المغربية، وتتعذر قدرتهم على شراءه.

في المقابل يباع زيت الزيتون بمدينة القصر الكبير، بأثمان تتراوح ما بين 88 و90 درهما للتر الواحد خلال هذه الأيام، مع توقع قفز الأسعار إلى فوق الـ100 درهم بعد نهاية موسم الجني وعصر الزيتون.

ويرجع غلاء زيت الزيتون أساسا في السوق وعلى مستوى مناطق الشمال بمعدل 90 درهما على العموم، إلى تراجع كمية الإنتاج وغلاء الزيتون، بخلاف ذلك يشتري المواطن منتوج زيت الزيتون بـ85 درهما فقط إذا انتقل إلى المعصرة واشترى من الفلاحين في عين المكان.

هذا، وترتفع الأسعار بعدما يجمع التجار الكبار مادة الزيت من السوق، خاصة من المناطق المعروفة بها، مثل وزان ونواحيها والمناطق والجماعات القروية المترامية الأطراف بإقيلم العرائش، كغزاوة والخماس ومنطقة الزيتونة وتطفت والقوس وبني خلاد، وعين لحصن، التي كان المحصول فيها خلال هذه السنة جيدا.

تجدر الإشارة إلى أن سعر الكيلوغرام الواحد من الزيتون بجهة الشمال يقدر بحوالي 14 درهما، ومعدل إنتاج زيت الزيتون يتراوح بين 15 و20 لترا في القنطار الواحد.