سجل تجار ومهنيو إنتاج البيض في مدينة الدار البيضاء، منذ بداية الشهر الجاري، قفزة «جديدة» في الأسعار، وحسب ما كشفه المهنيون فإن ثمن البيض في سوق الجملة يترواح ما بين 1.20 و1.30 للبيضة والوحدة، أي أن ثمن البيع بالتقسيط ارتفع لما بين 1.40 و1.50 درهم كثمن للبيضة الواحدة على حسب الحجم والنوع.
وعن أسباب هاته الزيادة المفاجئة كشف أحد التجار ومنتجي البيض في مدينة الدار البيضاء، أن هناك أسباب كثيرة للزيادة في ثمن البيض، ليس في مدينة الدار البيضاء لوحدها، وإنما في المغرب عامة، و أن السبب «يتمثل في ضعف الإنتاج، وغلاء الأعلاف بحكم الجفاف، إذ يقل الإنتاج ويرتفع الثمن بسبب كثرة الطلب».
من جانبهم نفى تجار آخرون أن يكونوا قد رفعوا سعر البيض من تلقاء أنفسهم، مشددين على أن المنتجون الكبار هم من يتحكمون في سوق البيض في المغرب، وأن ما يصل إلى أسواق الجملة يتم التحكم فيه من طرف تجار آخرين.
وشددوا على أن السنة الماضية شهدت إنتاجا ضعيفا للبيض بسبب غلاء الأعلاف وتكاليف الانتاج، التي تقدر بمليارات الدراهم، وأن أغلب التجار الصغار توقفوا عن الانتاج بسبب التكلفة الغالية.
Discussion about this post