تصدير البطيخ الأحمر نحو أوروبا.. عامل محوري في رفع الأسعار

تصدير البطيخ الأحمر نحو أوروبا.. عامل محوري في رفع الأسعار

يشكل البطيخ الأحمر، أو الدلاح كما يصطلح عليه محليا، أحد أبرز المنتجات الزراعية التي تحظى بشعبية واسعة في المغرب، غير أن تأرجحه بين للاستهلاك المحلي والتصدير وظروف السوق المحلية والدولية يلقون بظلالهم على وفرة العرض والأسعار.

وفي هذا الإطار، قدم عبد الرزاق الشابي، رئيس جمعية سوق الجملة للخضر والفواكه بالدار البيضاء، في حديث لـ”إيكو بريس”، توضيحات شاملة حول واقع إنتاج وتصدير البطيخ الأحمر في المغرب.

نوعان من البطيخ الأحمر

وأوضح الشابي أن هناك نوعين من البطيخ الأحمر، أولهما يُزرع دون تغطية وهو ما يطلق عليه “السلعة العريانة”، وأما النوع الثاني فتتم زراعته داخل بيوت بلاستيكية مغطاة.

وأضاف المهني أن النوع المغطى يبدأ إنتاجه مبكرا نظرًا لكونه يتطلب درجات حرارة وبرودة معينة يتم توفيرها له عبر التغطية.

وأبرز الشعبي أن توفير هذه العوامل يجعل إنتاجه محدودا ومكلفا، ولذلك فهو “غالبا لا يوجه للتصدير إلا نادرا”.

دلاح زاكورة.. الموجه الأول للتصدير

وأكد عبد الرزاق الشابي أن البطيخ الأحمر غير المغطى، وتحديدا دلاح زاكورة، هو المنتج الذي يوجه للتصدير بشكل كبير نحو الأسواق الأوروبية.

وأشار في المقابل إلى أن الكميات التي يتم تصديرها حاليا نحو أوروبا ليست محلية، وإنما تأتي من موريتانيا ويتم تصديرها عبر المغرب، وبالتالي فإن تصدير البطيخ الأحمر نحو أوروبا حاليا لا يهم البطيخ المغربي.

وكشف الشابي أن الوقت الحالي ليس موسم إنتاج البطيخ الأحمر في المغرب، ولفت إلى كون موسمه يبدأ فعليا أواخر أبريل ويصل ذروته في شهري يونيو ويوليوز، ليتراجع تدريجيا في غشت ويختفي في شتنبر.

الطلب الأوروبي.. عامل محوري في تحديد الأسعار

وأوضح أنه خلال فترة الإنتاج، يلعب الطلب الأوروبي دورا رئيسيا في تحديد الأسعار، وأشار إلى أن أسعار البطيخ تكون متراوحة بين 1.5 ودرهين للكيلوغرام، لكنها ترتفع بشكل مفاجئ إلى 5 دراهم بفعل هذا الطلب المتزايد.

وأضاف أن المستهلك المغربي يفضل عدم شراء البطيخ الأحمر خارج موسمه، وذلك نظرا لجودته المرتبطة بفترة النضج الطبيعية.

كما أكد أن البطيخ الأحمر المتوفر حاليا بكميات قليلة مكلف للغاية، ويتراوح سعره بين 14 و20 درهما للكيلوغرام، وهو ما يجعله خارج متناول القدرة الشرائية للعديد من المواطنين.

وفي ختام تصريحه، أشار الشابي إلى أن البطيخ الأحمر المغطى الذي يظهر في بداية ونهاية الموسم يتميز بحجمه الصغير، ويتراوح وزن الواحدة منه بين 2 إلى 4 كيلوغرامات فقط.

ذات صلة:

المغرب يستورد الدلاح من البرازيل..300 درهم للدلاحة الواحدة إنه دلاح الجنة

فضيحة المخطط الأخضر .. اكتشاف مواد سامة في الدلاح الأحمر بأسواق المغرب